Porcelana Fria ou Biscuit como é vulgarmente conhecida, é uma massa produzida a partir de uma mistura de amido de milho, cola branca à base de PVA, vaselina e conservantes. A secagem das peças moldadas neste material é feita ao ar sendo que o tempo necessário para a finalização das mesmas depende de factores como: o tamanho das peças, a humidade do meio e a ventilação do local. As peças deste material apresentam grande resistência, no entanto existem alguns cuidados necessários para que a sua durabilidade seja garantida, tais como: evitar contacto directo e prolongado com água (limpar logo de seguida caso aconteça), com alguns produtos sintéticos de limpeza e/ou abrasivos, e com calor excessivo. O nome Porcelana Fria é dado devido à semelhança de aspecto que algumas peças deste material podem apresentar com a porcelana tradicional, não tendo no entanto relação em termos de composição com esta última.